|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Different Hydrocolloids on the Rheological, Microstructural, and 3D Printing Characteristics of Purple Sweet Potato Puree |
| Auteur: |
Cai, Lei Feng, Lei Nie, Meimei Li, Dajing Zheng, Tiesong Zhang, Min |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 11 pagina's 2622-2634 |
| Jaar: |
2023-04-20 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |