|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Steam-assisted Radio Frequency Blanching to Improve Heating Uniformity and Quality Characteristics of Stem Lettuce Cuboids |
| Auteur: |
Yao, Yishun Zhang, Bo Zhou, Liangfu Wang, Yequn Fu, Hongfei Chen, Xiangwei Wang, Yunyang |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 8 pagina's 1907-1917 |
| Jaar: |
2022-06-18 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |