|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparison of Different Technologies (Conventional Thermal Processing, Radiofrequency Heating and High-Pressure Processing) in Combination with Thermal Solar Energy for High Quality and Sustainable Fish Soup Pasteurization |
| Auteur: |
Muñoz, Israel de Sousa, David A. Baptista Guardia, Maria Dolors Rodriguez, Carlos J. Nunes, Maria Leonor Oliveira, Helena Cunha, Sara C. Casal, Susana Marques, António Cabado, Ana G. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 4 pagina's 795-805 |
| Jaar: |
2022-02-25 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |