|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of Combined Edible Coating with Chitosan and Tea Polyphenol on the Quality Deterioration and Health-promoting Compounds in Harvested Broccoli |
| Auteur: |
Fang, Huixin Zhou, Qian Yang, Qingxi Zhou, Xin Cheng, Shunchang Wei, Baodong Li, Jiangkuo Ji, Shujuan |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 2 pagina's 407-420 |
| Jaar: |
2022-01-21 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |