|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Breakup and Coalescence of Oil Droplets in Protein-Stabilized Emulsions During the Atomization and the Drying Step of a Spray Drying Process |
| Auteur: |
Taboada, Martha L. Chutani, Doll Karbstein, Heike P. Gaukel, Volker |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. 5 pagina's 854-865 |
| Jaar: |
2021-02-19 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |