|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of Free and Encapsulated Olive Leaf Phenolic Extract on the Storage Stability of Single and Double Emulsion Salad Dressings |
| Auteur: |
Jolayemi, Olusola Samuel Stranges, Nicolò Flamminii, Federica Casiraghi, Ernestina Alamprese, Cristina |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. 1 pagina's 93-105 |
| Jaar: |
2021-01-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |