|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of 3D Laser Scanning for Estimation of Heating-Induced Volume Shrinkage and Prediction of Cooking Loss of Pork Cuboids Compared to Manual Measurements |
| Auteur: |
Vaskoska, Rozita Ha, Minh Tran, Ha Thi Thu Khoshelham, Kourosh White, Jason D. Warner, Robyn D. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 6 pagina's 938-947 |
| Jaar: |
2020-05-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |