|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of Disulfide Bond Crosslinked Gelatin/ε-Polylysine Active Edible Film with Antibacterial and Antioxidant Activities |
| Auteur: |
Deng, Lei Li, Xinying Miao, Keyan Mao, Xinyan Han, Miao Li, Defu Mu, Changdao Ge, Liming |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 4 pagina's 577-588 |
| Jaar: |
2020-02-21 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |