|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Layer-by-Layer Electrostatic Deposition of Edible Coatings for Enhancing the Storage Stability of Fresh-Cut Lotus Root (Nelumbo nucifera) |
| Auteur: |
Lara, Grace R. Uemura, Kunihiko Khalid, Nauman Kobayashi, Isao Takahashi, Chieko Nakajima, Mitsutoshi Neves, Marcos A. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 4 pagina's 722-726 |
| Jaar: |
2020-02-08 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |