|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Texture Modification of 3D Printed Air-Fried Potato Snack by Varying Its Internal Structure with the Potential to Reduce Oil Content |
| Auteur: |
Liu, Zhenbin Dick, Arianna Prakash, Sangeeta Bhandari, Bhesh Zhang, Min |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 3 pagina's 564-576 |
| Jaar: |
2020-02-20 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |