|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Osmotic Dehydration as a Pretreatment Modulating the Physicochemical and Biological Properties of the Japanese Quince Fruit Dried by the Convective and Vacuum-Microwave Method |
| Auteur: |
Turkiewicz, Igor Piotr Wojdyło, Aneta Tkacz, Karolina Lech, Krzysztof Nowicka, Paulina |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 10 pagina's 1801-1816 |
| Jaar: |
2020-08-27 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |