|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of High-Pressure Processing on Quality and Microbiological Properties of a Fermented Beverage Manufactured from Sweet Whey Throughout Refrigerated Storage |
| Auteur: |
Pega, Juan Denoya, G. I. Castells, M. L. Sarquis, S. Aranibar, G. F. Vaudagna, S. R. Nanni, M. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 11 (2018) nr. 6 pagina's 1101-1110 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |