|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
A New Supercritical CO2 Defatting—pH Multistage Regulation Extraction Method of Walnut Protein Isolate With Excellent Functional Properties |
| Auteur: |
Zeng, Jingxuan Zheng, Haoyue He, Rifeng Zhou, Dan Peng, Xiaoyan Mo, Nan Mo, Zhonghai Zhou, Xue Ge, Fahuan |
| Verschenen in: |
Food analytical methods |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 6 pagina's 1052-1065 |
| Jaar: |
2025-03-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |