|
Halal Authentication of Meat Products Via UHPLC-HRMS Lipidomics and Chemoinformatics |
|
|
|
Titel: |
Halal Authentication of Meat Products Via UHPLC-HRMS Lipidomics and Chemoinformatics |
Auteur: |
Maritha, Vevi Nisa, Nur Ihda Farikhatin Setiawan, Mohammad Arfi Rahmawati, Dwi Sandy, Vina Yoelia Heryanto, Rudi Harlina, Putri Widyanti Albar, Hafy Baruna Kurniadi, Erawan |
Verschenen in: |
Food analytical methods |
Paginering: |
Jaargang 18 () nr. 5 pagina's 867-881 |
Jaar: |
2025-02-05 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer US, New York |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|