|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Non-Destructive and Rapid Evaluation of the Potentiality of Faba Bean Lipoxygenase to Promote Lipid Oxidation of Rapeseed Oil by Using Mid-Infrared and Near-Infrared Spectroscopies |
| Auteur: |
Ghnimi, Hayet Ennouri, Monia Chèné, Christine Karoui, Romdhane |
| Verschenen in: |
Food analytical methods |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 4 pagina's 517-531 |
| Jaar: |
2024-12-16 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |