|
Panel Performance, Sensory Characterization and Consumer Preference of Chinese Traditional Chrysanthemum Drink |
|
|
|
Titel: |
Panel Performance, Sensory Characterization and Consumer Preference of Chinese Traditional Chrysanthemum Drink |
Auteur: |
Men, Long Bin, Liang Linlin, Li Jie, Yang Wenli, Chai Rui, Ge Di, Zhou Ge, Zhan |
Verschenen in: |
Food analytical methods |
Paginering: |
Jaargang 17 () nr. 1 pagina's 129-144 |
Jaar: |
2023-11-27 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer US, New York |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|