Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 24 van 25 gevonden artikelen
 
 
  The Use of Image Analysis and Sensory Analysis for the Evaluation of Cultivar Differentiation of Freeze-Dried and Lacto-Fermented Beetroot (Beta vulgaris L.)
 
 
Titel: The Use of Image Analysis and Sensory Analysis for the Evaluation of Cultivar Differentiation of Freeze-Dried and Lacto-Fermented Beetroot (Beta vulgaris L.)
Auteur: Ropelewska, Ewa
Wrzodak, Anna
Verschenen in: Food analytical methods
Paginering: Jaargang 15 () nr. 4 pagina's 1026-1041
Jaar: 2021-12-06
Inhoud:
Uitgever: Springer US, New York
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 24 van 25 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland