Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 140 van 149 gevonden artikelen
 
 
  Ultrasound as a Non-thermal Pretreatment to Enhance Moisture Removal and Improve the Quality of French Fries
 
 
Titel: Ultrasound as a Non-thermal Pretreatment to Enhance Moisture Removal and Improve the Quality of French Fries
Auteur: Jaggan, Mayuri
Sun, Hongnan
Mu, Taihua
Blecker, Christophe
Verschenen in: Potato research
Paginering: Jaargang 65 () nr. 4 pagina's 1029-1049
Jaar: 2022-07-07
Inhoud:
Uitgever: Springer Netherlands, Dordrecht
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 140 van 149 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland