|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Hygienische Eigenschaften von Holz- und Kunststoffbrettern in der Nahrungsmittelverarbeitung und -präsentation: Ein Vergleich - Hygienic aspects of wood and polyethylen cutting boards regarding food contaminations. A comparison |
| Auteur: |
Gehrig, M. Schnell, G. Zürcher, E. Kucera, L. J. |
| Verschenen in: |
Holz als Roh- und Werkstoff |
| Paginering: | Jaargang 58 (2000) nr. 4 pagina's 265-269 |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |