|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Kinetics of mass transfer during deep fat frying of yellow fleshed cassava root slices |
| Auteur: |
Oyedeji, A. B. Sobukola, O. P. Henshaw, F. O. Adegunwa, M. O. Sanni, L. O. Tomlins, K. I. |
| Verschenen in: |
Heat and mass transfer |
| Paginering: | Jaargang 52 (2015) nr. 5 pagina's 1061-1070 |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Berlin Heidelberg, Berlin/Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |