|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Creating Novel Structures in Food Materials: The Role of Well-Defined Shear Flow |
| Auteur: |
Goot, A. J. van der Peighambardoust, S. H. Akkermans, C. Oosten-Manski, J. M. van |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 3 (2008) nr. 2 pagina's 120-125 |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |