|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural Behaviour of Lipid Droplets in Protein-stabilized Nano-emulsions and Stability of α-Tocopherol |
| Auteur: |
Relkin, Perla Yung, Jin-Mi Kalnin, Daniel Ollivon, Michel |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 3 (2008) nr. 2 pagina's 163-168 |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |