|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Modeling the Rheological Properties of Fats: A Perspective and Recent Advances |
| Auteur: |
Marangoni, Alejandro G. Tang, Dongming |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 3 (2007) nr. 2 pagina's 113-119 |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, Boston |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |