|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Spray-Dried Microencapsulation of Roselle Calyx Extract: Investigating the Impact of Maltodextrin and its Combination with Alginate and Carboxymethyl Cellulose as Wall Materials |
| Auteur: |
Kartini, Kartini Wijaya, Shereen Graciela Pusparini, Ni Nyoman Yulia Kandinata, Grace Sung, Jefika Grace Angelia Nawatila, Roisah |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 20 () nr. 2 pagina's xx |
| Jaar: |
2025-05-19 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |