|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Rapidly and Directly Formed O/W Pickering Emulsion Gels Stabilized by Zein/Pectin Complex Nanoparticles: Encapsulation, Delivery, and In Vitro Gastrointestinal Digestion Behavior of Curcumin |
| Auteur: |
Xu, Xiaomeng Shen, Qing Wang, Yaya Wen, Yujie Dong, Shuqing Shi, Xiaofeng Shao, Shijun |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 20 () nr. 2 pagina's xx |
| Jaar: |
2025-03-22 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |