Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 15 van 29 gevonden artikelen
 
 
  Inverse Relationship Between Ice Nucleation and Ice Growth Rates in Frozen Foods
 
 
Titel: Inverse Relationship Between Ice Nucleation and Ice Growth Rates in Frozen Foods
Auteur: Zalazar, Martin
Kalburge, Shriya Jitendra
Zhang, Yining
Drori, Ran
Verschenen in: Food biophysics
Paginering: Jaargang 19 () nr. 4 pagina's 1125-1133
Jaar: 2024-09-11
Inhoud:
Uitgever: Springer US, New York
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 15 van 29 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland