|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Infrared Drying of Bocaiuva (Acrocomia aculeata) Slices: Drying Kinetics, Energy Consumption, and Quality Characteristics |
| Auteur: |
de Jesus Junqueira, João Renato do Carmo, Juliana Rodrigues Miyagusku, Luciana Balbinoti, Thaisa Carvalho Volpe de Carvalho Rafael Salgado Junqueira, Mariel de Lucena, Reinaldo Farias Paiva |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 19 () nr. 4 pagina's 885-894 |
| Jaar: |
2024-05-21 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |