|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Recombined Egg Yolk Granules with Controllable Particle Sizes for Quercetin Delivery – Effects of Particle Size on Physicochemical Stability, Bioaccessibility, and Bioactivity of Quercetin |
| Auteur: |
Li, Teng Yao, Junze Everett, David W. Hou, Yilin Pan, Zhongshun Su, Huanhuan Fu, Yuying |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 19 () nr. 1 pagina's 46-57 |
| Jaar: |
2023-07-25 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |