|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Lutein-Loaded Emulsions Stabilized by Egg White Protein-Dextran-Catechin Conjugates: Cytotoxicity, Stability, and Bioaccessibility |
| Auteur: |
Gu, Luping Yao, Xing McClements, David Julian Liang, Li Xiong, Wen Li, Junhua Chang, Cuihua Su, Yujie Yang, Yanjun |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 2 pagina's 175-185 |
| Jaar: |
2022-09-27 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |