|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical Stability Enhancement of β-carotene-rich O/W Nanoemulsions using a New Natural Emulsifier Developed from Pistacia lentiscus Fruit Residue |
| Auteur: |
Feki, Firas Taarji, Noamane Vodo, Sekove Chamkha, Mohamed Bouallagui, Zouhaier Nakajima, Mitsutoshi Isoda, Hiroko Neves, Marcos A. Sayadi, Sami |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 2 pagina's 249-261 |
| Jaar: |
2022-11-24 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |