|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Cooling Rate on the Oleogel Properties of Wax–Wax-Hydrolyzate Mixtures |
| Auteur: |
Wettlaufer, Till Flöter, Eckhard |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 3 pagina's 344-359 |
| Jaar: |
2022-03-16 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |