|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Polysaccharide-Peptides-Based Microgels: Characterization, In Vitro Digestibility, and Rheological Behavior of their Suspensions |
| Auteur: |
Souza Almeida, Flávia Guedes Silva, Karen Cristina Kawazoe Sato, Ana Carla |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 4 pagina's 440-450 |
| Jaar: |
2021-07-24 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |