|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound Pretreatment Increases the Bioavailability of Dietary Proteins by Dissociating Protein Structure and Composition |
| Auteur: |
Yuanqing, He Min, Chen Lingling, Shen Quancai, Sun Pengyao, Yang Rui, Guo Sijia, Wang Yuqing, Duan Haihui, Zhang Haile, Ma |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 4 pagina's 409-415 |
| Jaar: |
2020-05-25 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 11 gevonden artikelen
| << vorige |