|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancement of the Stability of Insoluble Calcium Particles Using a Phospholipid Coating |
| Auteur: |
Lu, Naiyan Zhang, Xuan Song, Jiaoyang Yu, Xuejian Regenstein, Joe M. Zhou, Peng |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 12 (2017) nr. 3 pagina's 279-288 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |