|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 183 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Flour, Gelatin and Salt on Water Status of Tomato Sauce |
| Auteur: |
Carini, Eleonora Curti, Elena Mora, Beatrice Luzzini, Marco Vittadini, Elena |
| Verschenen in: |
Food biophysics |
| Paginering: | Jaargang 10 (2014) nr. 2 pagina's 129-133 |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 183 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |