|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of natural antioxidants on lipid oxidation in mayonnaise compared with BHA, the industry standard |
| Auteur: |
Ghorbani Gorji, Sara Calingacion, Mariafe Smyth, Heather E. Fitzgerald, Melissa |
| Verschenen in: |
Metabolomics |
| Paginering: | Jaargang 15 (2019) nr. 8 pagina's 1-14 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |