|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Multifunctional properties and safety evaluation of lactic acid bacteria and yeasts associated with fermented cereal doughs |
| Auteur: |
Houngbédji, Marcel Padonou, S. Wilfrid Parkouda, Charles Johansen, Pernille Greve Hounsou, Mathias Agbobatinkpo, B. Pélagie Sawadogo-Lingani, Hagretou Jespersen, Lene Hounhouigan, D. Joseph |
| Verschenen in: |
World Journal of microbiology and biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 37 () nr. 2 pagina's xx |
| Jaar: |
2021-01-21 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |