Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige   
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 26 van 26 gevonden artikelen
 
 
  Variation in phenolic compounds, anthocyanins, and color in red wine treated with enzymatic extract of Kluyveromyces marxianus
 
 
Titel: Variation in phenolic compounds, anthocyanins, and color in red wine treated with enzymatic extract of Kluyveromyces marxianus
Auteur: Piemolini-Barreto, Luciani Tatsch
Zacaria, Jucimar
Delamare, Ana Paula Longaray
Antonio, Regina Vasconcellos
Echeverrigaray, Sergio
Verschenen in: World Journal of microbiology and biotechnology
Paginering: Jaargang 30 (2013) nr. 5 pagina's 1541-1547
Jaar: 2013
Inhoud:
Uitgever: Springer Netherlands, Dordrecht
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 26 van 26 gevonden artikelen
 
<< vorige   
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland