|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound Extraction and Microencapsulation for Increasing Stability of Anthocyanins Extracted from Purple Sweet Potato |
| Auteur: |
Vega-Maturino, Sandra Ochoa-Martínez, Luz Araceli González-Herrera, Silvia Marina Rutiaga-Quiñones, Olga Miriam Rodríguez-Mena, Azucena |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 80 () nr. 3 pagina's xx |
| Jaar: |
2025-06-11 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |