|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 52 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical and Microbiological Quality Assessment of Artisanal and Commercial Recipes of Cucurbita ficifolia Jams with High Sensory Acceptability |
| Auteur: |
Celaya, Liliana S. Pucciarelli, Amada B. Cruz, Nancy E. Brumovsky, Luis A. Viturro, Carmen I. |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 80 () nr. 1 pagina's xx |
| Jaar: |
2025-01-28 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 52 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |