|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Nutraceutical, Physicochemical, and Sensory Properties of Blue Corn polvorones, a Traditional Flour-Based Confectionery |
| Auteur: |
Vázquez-Carrillo, María Gricelda Aparicio-Eusebio, Luis Alfredo Salinas-Moreno, Yolanda Buendía-Gonzalez, María Ofelia Santiago-Ramos, David |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 73 (2018) nr. 4 pagina's 321-327 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |