|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial Peptidase in Food Processing: Current State of the Art and Future Trends |
| Auteur: |
Souza, Thaiza Serrano Pinheiro de de Andrade, Cristiano José Koblitz, Maria Gabriela Bello Fai, Ana Elizabeth Cavalcante |
| Verschenen in: |
Catalysis letters |
| Paginering: | Jaargang 153 () nr. 1 pagina's 114-137 |
| Jaar: |
2022-03-05 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |