Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 12 van 18 gevonden artikelen
 
 
  Quantification of extracellular -acetolactate oxidative decarboxylation in diacetyl production by an -acetolactate overproducing strain of Lactococcus lactis sp. lactis bv. diacetylactis
 
 
Titel: Quantification of extracellular -acetolactate oxidative decarboxylation in diacetyl production by an -acetolactate overproducing strain of Lactococcus lactis sp. lactis bv. diacetylactis
Auteur: Emmanuel Rondags
Pierre Germain
Ivan Marc
Verschenen in: Biotechnology letters
Paginering: Jaargang 21 (1999) nr. 4 pagina's 5 p.
Jaar: 1999-04
Inhoud:
Uitgever: Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, The Netherlands
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 12 van 18 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland