|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 69 van 148 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of drying method on the shelf life of artisanal pasta |
| Auteur: |
da Silva, Lucas Martins Santos, Magno Fonseca da Silva, Bruna Lessa Francisco, Carolina Lepre de Paula, Solciaray Cardoso Soares Estefan Pereira, Nádia Rosa Saraiva, Sérgio Henriques Teixeira, Luciano José Quintão Filho, Antonio Manoel Maradini |
| Verschenen in: |
Food and humanity |
| Paginering: | Jaargang 3 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 69 van 148 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |