Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 56 van 208 gevonden artikelen
 
 
  Effect of extrusion on physicochemical and functional properties of cladode flour from Opuntia cochenillifera and Opuntia ficus-indica
 
 
Titel: Effect of extrusion on physicochemical and functional properties of cladode flour from Opuntia cochenillifera and Opuntia ficus-indica
Auteur: Pérez-Viveros, Denhy Jaquelinee
Díaz-Batalla, Luis
Navarro-Cortez, Ricardo Omar
Palma-Rodríguez, Heidi María
Hernández-Uribe, Juan Pablo
Verschenen in: Applied food research
Paginering: Jaargang 4 () nr. 2 pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 56 van 208 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland