|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 100 van 208 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of ripening periods on the key volatile compounds of Cheddar cheese evaluated by sensory evaluation, instrumental analysis and chemometrics method |
| Auteur: |
You, Li-Qin Wang, Yong-Rui Bai, Shuang Wang, Xue-Yao Wei, Zhao-Jun |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. 2 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 100 van 208 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |