|
The effects of natural and synthetic calcium utilization on quality parameters of cookies |
|
|
|
Titel: |
The effects of natural and synthetic calcium utilization on quality parameters of cookies |
Auteur: |
Quddoos, Muhammad Yousaf Mahmood, Shahid Yaqoob, Maryam Murtaza, Mian Anjum Zahra, Syeda Mahvish Mueen ud Din, Ghulam Hussain, Ashiq Rafique, Ayesha Iftikhar, Khansa Mustafa, Saddam |
Verschenen in: |
Applied food research |
Paginering: |
Jaargang 2 () nr. 1 pagina's p. |
Jaar: |
2022 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
The Authors |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|