|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of an additional grinding step before apple cooking on environmental, nutritional and sensory qualities of puree: a case study for organic apple |
| Auteur: |
Jourdren, S. Bureau, S. Le Bourvellec, C. Vidal, R. |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 2 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |