|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of different plant (Marjoram and Olive leaf) extracts on quality characteristics of red and ordinary muscles of vacuum–packaged tuna–like fillets |
| Auteur: |
Lahreche, Talal Durmuş, Mustafa Kosker, Ali Riza Uçar, Yilmaz Küley Boga, Esmeray Hamdi, Taha-Mossadak Özogul, Fatih |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 2 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |