|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of process variables on some quality attributes of instant ‘Akara iwe’-a cassava based fried snack from grits |
| Auteur: |
Okon, U.B. Sobukola, O.P. Adebowale, A.A. Bakare, H.A. Omidiran, A.T. Akinlade, F.A. |
| Verschenen in: |
Applied food research |
| Paginering: | Jaargang 2 () nr. 1 pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |